3月5日，区政府副区长李丹带队开展2025年度一季度食品安全“两个责任”包保督导工作，当前正值开学季，包保督导组深入8所教育机构及学校食堂督导，就食品安全主体责任落实情况展开全面督导。区政府办、区市场监管局及属地街道相关负责人陪同参加。

本次包保督导采取现场督导的方式，共检查了三眼桥街道岳阳电大、蓓蕾教育花板桥园、十四中食堂及五里牌街道十中、南湖小学、四幼儿园、花板桥小学、七中食堂。通过实地查看、查阅台账、现场问询等方式，对学校食品安全人员管理、常态化防控机制落实、食品留样及食品安全事件应急处置等情况进行了检查，督促学校切实履行食品安全主体责任，落实校长陪餐制度和食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度。

李丹强调，要建立“发现—整改—销号—回头看”闭环机制，确保食品安全“零死角”。他要求，监管部门要落实“三个强化”，强化智慧监管，将全区学校幼儿园明厨亮灶视频接入智慧监管平台。要强化溯源管理，建立学校供应商动态监管制度，及时曝光学校供应商违规行为。要强化联查机制，市场监管、教育、卫健、街道要开展联合检查，落实食品安全属地责任和监管责任。

一审：龚卓

二审：尹萍

三审：吴鹏翔